Menu à 14,50 €
Kir de bienvenue
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Buffet de hors d’œuvre
ou
Salade de gésier confit
ou
Escalope de saumon sauce cocktail
ou
Tourte Florentine (épinard)
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Pièce de beauf rôti crème champignon
ou
Jambon à l’os braisé sauce porto
ou
Pavé de loup de mer ou beurre citronné
ou
Suprême de poulet au cidre
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Buffet de fromages
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Buffet de desserts
ou
Clafouti de fruits
ou
Poire Belle Hélène
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1 garniture au choix
Purée de pomme de terre, petits pois à la française, haricots verts persillés, pommes sautées, riz basmati
Vin pichet 25 cl par personne et carafe d'eau
Café 1,120 € en supplément

Menu campagnard
Tous buffets 12 €
(avec pommes sautées à la persillade)
Buffet de hors d’œuvres
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Viande froide (2)
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Buffet de fromages
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Buffet de desserts
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Vin pichet (25 cl par personne)

Petit déjeuner
5,50 €
Pain, beurre, confiture, croissant, boisson chaude
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(5,60 € avec jus d’orange)

Menu à 17 €
Kir de bienvenue
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Buffet de Hors d' œuvre
ou
Assiette de saumon fumé et ses toasts
ou
Salade Périgourdine
ou
Feuilleté de filet de rouget au beurre Nantais
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Pavé de morue gratiné
ou
Fricassé de canard aux navets
ou
Rôti de bœuf, sauce Calvados
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Assiette de fromages
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Buffet de desserts
ou
Génoise au café, crème anglaise
ou
Profiteroles au chocolat
ou
Tarte caramélisée aux poires
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1 garniture au choix
Purée de pomme de terre, petits pois à la française, haricots verts persillés, pommes sautées, riz basmati
Vin pichet 25 cl par personne et carafe d’eau
Café 1,20 € en supplément

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